Продукты, повышающие иммунитет.

Новый год в Китае — семейный праздник
26.01.2020
Пищевые волокна. Для чего и где?🤔
18.03.2020

Продукты, повышающие иммунитет.

Повышению защитных свойств нашего тела способствуют те продукты, поднимающие иммунитет, которые содержат большое количество белка, клетчатки, цинка, йода, фитонцидов. В то же время следует воздержаться от пищи с повышенным содержанием сахара и углеводов, поскольку эти вещества в разы снижают иммунный ответ организма.

🐟Жирная рыба

В рыбе присутствует ценная ненасыщенная кислота Омега-3, которая положительно влияет на клеточные мембраны и сокращает выработку воспалительных соединений. Предпочтение стоит отдавать тунцу, лососю, зубатке, скумбрии, семге. Эти разновидности даров моря достаточно жирные, но их жир очень полезен и не способствует набору излишнего веса.

🍏Яблоки

Любые сорта яблок относятся к наиболее ценным фруктам, повышающим иммунитет. Они содержат много витаминов и являются рекордсменами по количеству железа в составе. При их употреблении можно улучшить пищеварение, вывести токсины и шлаки, а также значительно ускорить процессы метаболизма.

✔Спаржа

В спарже можно найти такие витамины, как В1, В2, С, Е, В9, РР. Ее главным достоинством считается наличие селена, который замедляет процессы старения и предохраняет органы от поражения раковыми клетками. Помимо того, спаржа обеспечивает:

— полноценную работу почек
— улучшение кровообращения
— очищение кишечника
— снижение кровяного давления

✔Квашеная капуста

При заквашивании капусты в ней образуются полезные пробиотики, которые по своему эффекту ни в чем не уступают лактобактериям. Также в овоще имеется много витамина Р, С, фтора, железа, цинка, что делает его незаменимым продуктом в холодное время года – когда на столе не так много свежих фруктов и овощей.

🍋Лимон

Если рассматривать, какие фрукты повышают иммунитет, нельзя не упомянуть лимоны, в которых сосредоточено огромное количество аскорбиновой кислоты. Достаточно съедать ежедневно по одной лимонной дольке, чтобы получать достаточную порцию витамина С. Дополнительно в лимоне содержатся пектины, каротин и органические кислоты, способствующие нормализации пищеварительных процессов.

🧄Чеснок

В состав чеснока входит вещество аллицин, которое помогает организму противостоять бактериям и инфекциям. Как показывают исследования, люди, которые регулярно принимают его в пищу, меньше страдают простудами и вирусными заболеваниями.

🍯Мед

Продукты пчеловодства обладают ранозаживляющим и противовоспалительным действием. Их регулярное потребление помогает справляться со стрессами и обеспечивает выработку антител, борющихся с вирусами и бактериями. Всего пару ложечек меда в день значительно повысят сопротивляемость организма различным инфекциям и улучшат работу иммунной системы в зимнее время года.

✔Имбирь.

В нем содержаться витамины A, C, B, магний, цинк, фосфор, железо, калий. Корень имбиря стимулирует иммунную систему, ускоряет обмен веществ, поэтому его часто используют для похудения. Очень полезно пить чай с имбирём, лимоном и медом.

🥦Брокколи.

Это мощный иммуностимулирующий продукт. Этот овощ содержит цинк, селен, витамины A, C и D, которые помогают бороться с простудой. Пищевые волокна брокколи выводят вредоносные бактерии и шлаки из организма.

✔Плоды шиповника

Плоды шиповника укрепляют иммунитет, повышают устойчивость организма к инфекциям и простудам. Содержат большое количество витамина C. Из шиповника лучше всего делать чай и добавлять мед.

Несмотря на всю их пользу, очень важно не злоупотреблять ни одним из них. Правильно составленный и сбалансированный рацион позволит повысить защиту вашего организма и улучшить его иммунные функции.