Немного о чайных традициях Китая.

Фестиваль черешни.🍒
04.06.2020
Чжень терапия. Лечение с помощью игл. Как это работает.
19.07.2020

Немного о чайных традициях Китая.

Китайский чай
Люди пьют чай, чтобы забыть суету мира (Тен Ень)

Чай — это напиток, который занимает очень важное место в рационе почти каждого человека. Он и бодрит, и помогает расслабиться, и оздоравливает. Чай, в зависимости от его сорта и эффекта, который мы хотим получить от него, требует внимания и правильного приготовления. Что нельзя делать с чаем:

✅его не пьют на пустой желудок;

✅не пьют слишком горячим — он может раздражать пищевод и желудок;

✅нельзя пить чересчур крепким — из-за высокой концентрации кофеина и танина это может вызвать головную боль, бессонницу;

✅слишком долго заваривать — полифенолы и эфирные масла, содержащиеся в чае, со временем окисляются и чай лишается своего вкуса и аромата;

✅многократно заваривать — уже после третьего заваривания в чайных листьях практически ничего не остается;

✅чай не пьют сразу же после еды —это замедляет и нарушает процесс пищеварения;

✅чай не рекомендуется для запивания лекарств — некоторые лекарства из-за танина могут плохо усваиваются;

✅нельзя пить вчерашний чай — такой чай используют только для наружного применения.

Родиной чая является Китай, где его сперва использовали в лечебных целях!