«Лунные пряники» — юэбины (月饼) 

Праздник середины осени
16.09.2019
Жасминовый чай в китайской медицине
16.09.2019

«Лунные пряники» — юэбины (月饼) 

Это главное лакомство и главный подарок праздника «Середины осени» .

Пряники могут быть круглой, ромбовидной или квадратной формы со скругленными углами.
На них изображаются иероглифы с различными пожеланиями и символы праздника — богиня Чан-э, лунный заяц и трехлапая жаба.
Пряники готовят с разнообразными начинками: это могут фрукты, смесь орехов, кунжутная, лотосовая или бобовая паста и даже мясо, но самой символичной начинкой является яичный желток, который своей формой и цветом напоминает все ту же Луну.